9 Jul 2011

Plastificirane mesarske kecelje

BEOGRAD - Požarevačka firma Union MZ danas je otvorila "Kuću mesa" u bivšoj mesari BIM Slavije, u blizini Pančevačkog mosta u Beogradu.
Mesarske kecelje Katić. Najbolje u Srbiji. 062/34 99 23
U taj deseti maloprodajni objekat Uniona, a prvi u Beogradu, investirano je 15 miliona dinara. Preduzeće Union MZ ima svoju proizvodnju mesa i mlečnih proizvoda, zapošljava 500 radnika, a prošle godine je imalo prihod od 20 miliona evra i investiralo 1,5 miliona evra.

25 Jan 2011

Kecelje za mesare

"Juče nam se javio građanin koji je pročitao tekst, jer je posumnjao da sa mesom koje je kupio nešto nije u redu. Uputio sam ga na Veterinarsku inspekciju", rekao je Petar Bogosavljević, predsednik Pokreta potrošača, samo dan pošto je svetleća piletina prodata u jednoj mesari u Nišu.
Podrška mesarskim radnjama koje cene svoje mušterije i imaju profesionalni odnos prema poslu.
Mesarske kecelje Katić se odlikuju stručnom obradom. Kecelje su napravljene od kvalitetnih materijala koji je lak za održavanje
Pileće meso može da promeni boju ako u njemu ima fosfora ili antibiotika, kaže Sanja Čelebićanin, načelnica Veterinarske inspekcije Srbije. Veterinarska inspekcija u Nišu prekontrolisala je mesaru u kojoj je kupljena piletina, ali nije pronašla ništa neobično.

 
Načelnica Veterinarske inspekcije sumnja da je u piletini zaista fosfor i kaže da ta inspekcija nikada nije napisala prijavu za korišćenje fosfora i da njegova upotreba u Srbiji nije dozvoljena.
 
"Isto tako, za svaki antibiotik koji se da životinji, postoji određeni period od nekoliko dana do nekoliko nedelja koliko životinja ne sme da bude u prometu, dok se antibiotik ne izluči iz organizma", objašnjava ona.
 
Bogosavljević smatra da je neophodan pojačan inspekcijski nadzor u svim mesarama kako bi se utvrdilo kojim kanalima je stiglo koje meso i da li je sve regularno. Takođe, inspekcija treba da reaguje na svaku prijavu građana, te se nada da će to učiniti i u slučaju prijave iz Beograda.
 
Za razliku od Čelebićaninove, Bogosavljević ne misli da je sve meso u radnjama prošlo kontrolu.